Vitrinen Befeuchtung
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Allgemeine Merkmale
Der Einsatz von humiSonic in Vitrinen ist die ideale Lösung für die Lagerung von Lebensmitteln, vor allem Backwaren, Schokolade, Obst, Gemüse und frischen Lebensmitteln im Allgemeinen.
Durch die Herstellung von sehr feinen Tröpfchen, die schnell absorbiert werden, auch bei niedrigen Temperaturen, ist humiSonic die ideale Lösung für diese Anwendungen. Die Hygiene wird vom vollständig geschlossenen Umluftsystem, dass unter Vermeidung von Verunreinigungen von außen durch automatische kontinuirliche (jederzeit anpassbar) Wasch- und Spühlzyklen des humiSonic gewährleistet. Das Gerät kann mit einem Feuchtefühler ausgestattet werden, um die Produktion anhand eines Istwertes einzustellen. Der Sollwert kann je nach den spezifischen Bedürfnissen und Eigenschaften jeder einzelnen Art von Lebensmitteln festgelegt werden.
